Menú del día ECO

15,00 

Menú del día de lunes a viernes mediodía (excepto festivos y miércoles y jueves cerrado). Escoge un primero, un segundo y postre.

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Descripción

Primeros

  • Macarrones en la cazuela gratinados con parmesano.
  • Ensalada de sabores la Quinta Justa con crujiente de puerro.
  • Crema de guisantes con huevo ecológico de Mas Castanyer cocido a baja temperatura.
  • Parrillada de verduras con romesco.

Segundos

  • Costilla de cerdo confitado a la brasa con puré de patata y salsa mostaza.
  • Muslo de pollo a la brasa con patatas nuestras.
  • Hamburguesa de quinoa y zanahoria con hummus de frijoles.
  • Pescado del día (a consultar)

Postres

  • Panna cotta de nata y vainilla con coulis de fresas.
  • Surtido de fruta natural.
  • Flan de leche de coco.
  • Tarta de queso con estofado de frutos rojos.

Información adicional

Primeros

Crema de guisantes con huevo ecológico de, Ensalada de sabores la Quinta Justa con crujiente de puerro, Macarrones en la cazuela gratinados con parmesano, Parrillada de verduras con romesco

Segundos

Costilla de cerdo confitado a la brasa, Hamburguesa de quinoa y zanahoria con hummus de frijoles, Muslo de pollo a la brasa con patatas nuestras, Pescado del día (a consultar)

Postres

Flan de leche de coco, Panna cotta de nata y vainilla con coulis de fresas, Surtido de fruta natural, Tarta de queso con estofado de frutos rojos