Descripció
Primers
- Macarrons a la cassola gratinats amb parmesà.
- Amanida de sabors la Quinta Justa amb cruixent de porro.
- Crema de pèsols amb ou ecològic de “Mas Castanyer” cuit a baixa temperatura.
- Graellada de verdures amb romesco.
Segons
- Costelló de porc confitat a la brasa amb puré de patata i salsa mostassa.
- Cuixa de pollastre a la brasa amb patates nostres.
- Hamburguesa de quinoa i pastanaga amb hummus de fesols.
- Peix del dia (a consultar)
Postres
- Panna cotta de nata i vainilla amb coulis de maduixes.
- Assortit de fruita natural.
- Flam de llet de coco.
- Pastís de formatge amb estofat de fruits vermells.
